チャオヅーが好きなtomoです

まず朝５時起きで準備をして
７：１５に知人にピックアップしてもらい
包子を購入し
空港へ！

おばちゃんとおじちゃんが　また来てねーとの言葉に
涙は流してませんが嬉しかったです。

空港について
チェックインを済ましてラウンジに向かう前に
点心屋さんが。。。

覗いてみると素の文字とメニューにて
緑色に光ってる部分が。
オーダーしてしまいました。

朝食セットになっていて　普通に餃子を単品で頼むと
２００元になるのが
玄米スープ付きで１５０元。
美味しくいただきました！！！

そしてラウンジに入って
食べれるものがあるかチェック！

ありました～
ベジ包子！

ジャズミン茶と一緒に優雅に仕事モード入ってます

そして少ししたら小腹が空いたので

ベジヌードルを！

ラー油を入れたらそれが気管に入ってしまい大変でした。

飛行機の中では

エリンギの醤油煮みたいなのにライスと
パン、果物、生姜と海藻のサラダとこんな感じでした。

うーん。台湾の食事は美味しいなー
また食べにくるぜ！
ビバ・台湾！

続いています
ビーガンパラダイスの台湾旅行記！

ゲストハウスに住んでいる人が
近くに美味しい菜食のビュッフェがあるよという事だったので
ブランチ的に行こうかと思い行ってきました。

で。。。も。。。
早くつきすぎて料理がまだ全部出ていない！

しかも。。。
ビュッフェじゃない！

まぁそれはそれ
あれはあれということで

山盛りな感じでとってきました。
ここにもあのプルプルが！
さつま揚げみたいのがあってそれがまたうまい！
ソースが絡んでうまい！

ええ。緑なものは一切ないのですが
２枚目にたくさん取らせていただきました。

今日は知人がいないのでタクシーとか地下鉄移動しながら
台北駅のラビングハットへ！

ゴマだれの餃子入りの麺炒め

そしてティラミス

ラビングハットのケーキは結構好きです。

足マッサージとか受けながら自分の体をチェックして

ゲストハウスに帰宅

ドイツから来ている彼は世界中を旅していて
学士を取る前の休みを利用して見れるだけ世界を見ているとか

素敵ですね。
彼の目には食いだおれているヨガの先生とか　
どういう風に写っているんでしょうか。

そんな頑張っている彼を応援する為に臭豆腐を購入しました。
国民的な食べ物ですし
台湾へ来たら一度は食べないとダメですしね。

罰ゲーム的　友愛な感じですよ。
はい
美味しく食べてくれました。

そんな一日でしたとさ。

台湾食い倒れツアー二日目！

まず朝御飯に包子！

おじさんが良い感じに作ってくれて
包装までしてくれました。
ハウ・ツー（美味しい！）

朝ヨガをしてそれからランチ～
今日のランチには臭豆腐を食べにいくのだとか。
臭豆腐は台湾の国民的な食べ物
誰もが好きだとか…

お店へ到着、臭豆腐以外に食べる物があるみたいなので欲しい物をピックアップして
お店のおばさんに渡すと素材をバッサバッサ切ってくれ沸騰している液体にガバっといれます。
豪快です。
それが醍醐味です。

出来上がる前にまずは
水餃子！

生姜のみじん切りと醤油＋お酢に浸けてパクリ！

続いては

未だに名前が分からないのですが
プルプルの中に野菜が入っているベジ料理
結構国民食的なポジションだとか？

こうやって食べていたら
メインが出てきました。

さきほど選んだ野菜等が煮込まれて出てきました！
う！ま！い！
特にボールみたいなものがあって
ビーガン練り物みたいな感じで
本当に魚じゃないのかと何度も聞いてしまいました

完食！
満腹！
ハウ・ツー！

でデザートに台湾在住のジヴァムクティ先生である
ノラ先生のお兄さんがやっている杏仁ミルクや杏仁豆腐を売っているお店へ！

１００％杏仁です。
ミルクとか入っていません。
杏仁豆腐＋蓮の実を入れてもらい食べたらすっきり！
美味しい！

そして締めにディンタイフォンへ
ここは小籠包ですごい有名で日本にも支店があり
タイム誌の世界トップ１０料理店にランクインしたことがあるのだとか。
ビーガンになる前に一度食べたことがあり、記憶に残っていましたが
ビーガンのチャオヅがあるとかでそれなら行かねばと行って来ました。

本店ではなくSOGOの地下に行って来ました。
５時ぐらいにもかかわらず２０分待ちで　テーブルは軽く１００個ぐらいにも
関わらず満席でした～

生姜の千切りに醤油とお酢を加えてっと

まずは麺をすすり

空芯菜炒めとか食べて

蒸し餃子～～！！
ハウ・ツー！
餃子系好きです
はい！

そして夜市に出歩き

揚げた臭豆腐とか買って食べて

ゲストハウスに戻り素食の包子を食べましたとさ
ちゃんちゃん

台湾一日目

まずは空港からー
人生初のチャイナエアに乗っての台湾旅行です！
今回の機内食はビーガンではなくオリエンタルベジタリアンにしてみました。
アジアンベジタリアンはビーガンではなかったりするのですが、
オリエンタルはHappy Cow(世界中のベジタリアンレストランを紹介するサイト）
の機内食ページにも載っているようにビーガン対応だとか。

一発目は焼きうどん！
ふむふむ、ちょっとアジアンふうな感じで
パンは田舎パンといえばいいのかな？
素朴な感じがホッとさせてくれました。

ゼリーはビーガンだと思うのですが
万が一のことを考えてパスしておきました。
そして台湾到着！

ヒートテックとか着込んで韓国と似たような服装できたのですが
暑い！！！これは脱がねば。。。

そして台湾は雨！
雨男どんだけ本領発揮なんでしょう。
一週間ぐらいずっと雨が続くとかｗ

まずは空港でシムカードをゲットして　
以前行った事があるベジ料理屋さんにGO!!!

これからの台湾の食い倒れツアーがうまくいくように
お祈りをしてと。。。

きのこの炒め物！

餃子！

いろんな物が出てきてお腹いっぱいですがまだまだ終わりません。

場所を移動して。。。

花生湯
ピーナッツを煮込んだ感じです。
あずきもはいっていて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

入れ物に顔って書いてあったので何なのか聞いてみると
杏仁豆腐だとか。

おお！

食べましたー
美味しかったです。
杏仁豆腐に氷をのっけてシロップをとろ～りと。。。

プリっとしたところに氷のシャリ感そして甘みがじわーっと
すごい感触が口の中に広がります。

そして場所を再度移動！

有名なかき氷屋さんに

トッピングに
コーン！とピーナッツ！
ピーナッツだらけ！でも美味しいからOKです！
甘いのを普通想像する自分としては
いい意味で裏切られた感じでした。

場所を再度移動して

未だに得体がわからなかった甘い飲み物をゲット！
中には寒天みたいな物が入っていました。
コーラの炭酸をなくしたような味？

ホステルに戻りチェックインを済ませて
２時間後にまた夕飯を食べに！

じゃーん！
火鍋って呼ばれる奴です。
３つにわかれてるのはベンツと呼ばれるらしいです

味は薬膳、タイ風、そしてプーアルマーラー

こんなかんじに入れたいものをもってきて
鍋にいれて食べます。

お腹いっぱい！！！！
ビーガンパラダイスの台湾旅行記は続きます！

最近食べた物をアップしますーーー

まず一発目に
うどん！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
福岡でうどんというと牧のうどんが有名なんですが
麺通団に行きました。
福岡麺通団は東京にもお店があるのですが
たまにさぬきうどんが食べたくなるとふらっとよります。

ただ醤油が出汁醤油なので　醤油は持参もしくは　
テーブルにある普通のお醤油をかけるのをおすすめします。
おすすめというかビーガンならそういうオプションしかないのですが。。。

今度温かい出汁を持ち込んで温かいうどんを食べたいと思っています。
はい。
自分は生姜とごまとネギを山盛りでかけて食べます。
まぜまぜして食べると…
 ρ(ﾟ○ﾟ)σ(ﾟ～ﾟ)ﾑｼｬﾑｼｬρ(ﾟ○ﾟ)σ(ﾟ～ﾟ) (*´Д｀)ｳﾏｰ! 

ぜひぜひお試しあれー

第２弾！

ビーガンシナモンロール！

僕が先日紹介したひる猫食堂さんでは
たまにビーガンなデザートを作ってくれるのですが
これが( ・∀・)ｲｲ!!
うまい！
以前ボクがメロンパンを食べたいと言ったらわざわざ作ってくれました。

もうひる猫食堂ラブです。
そんなひる猫食堂さんが作った第二弾的なデザートがシナモンロール。
所々カリッとする部分がまた美味しく、シナモンとレーズンの調和が良い感じです。
ブログをチェックするのが遅くて昨日販売してたというのを6:15に見て6:30クローズだということだったのでサクッと行って来ました。
食べに！
ひる猫クオリティといえるぐらいウマーな感じでした。

皆様もブログをチェックして一度食べに行ってください。

第３弾！

エヴァダイニングのお弁当
きのこ弁当。
秋っていう感じだったのでゲットしたのですが

なんといえばいいのかなんというか
脂っこいしちょっと失敗だったかも。
芯がないというかなんというか
「いろんな物が入りすぎてしまい定食屋のメニューが多すぎる状態」といえばいいのか…
メインが何だったのかすらよくわからなかったです。
一品ずつはそれなりに美味しいのですが
こうやってセットになると失敗かもです。

ちょっと残念。
僕のブログには美味しいものだけを紹介しているのではなく
微妙な物もアップします。
り。あ。る。ですから！
（意味不明な発言をお許しください）

第４弾！

みたらし団子！
これは失敗！だれがなんといっても失敗！
まず最初に、自分は団子好きです。
団子にお茶のコンボみたいなのが大好きです！
でも…！
このみたらし団子はイケてない！
全然イケてない！！

どれだけイケてないかというと
甘みが一切なく　辛味だけしかない！
塩味だけなら醤油だんごでいいじゃない。
でも！！！みたらし団子とはあの甘さと塩辛い風味のフュージョンがいいんじゃないか！
まるで陰と陽みたいにお互い違う場所にいる人達のめぐりあいなんだよ！
織姫と彦星だったり、ヨガなんだよ！！

皆様も一期一会の団子の巡りあい大切にしてくださいね。はあと