台湾一日目

まずは空港からー
人生初のチャイナエアに乗っての台湾旅行です！
今回の機内食はビーガンではなくオリエンタルベジタリアンにしてみました。
アジアンベジタリアンはビーガンではなかったりするのですが、
オリエンタルはHappy Cow(世界中のベジタリアンレストランを紹介するサイト）
の機内食ページにも載っているようにビーガン対応だとか。

一発目は焼きうどん！
ふむふむ、ちょっとアジアンふうな感じで
パンは田舎パンといえばいいのかな？
素朴な感じがホッとさせてくれました。

ゼリーはビーガンだと思うのですが
万が一のことを考えてパスしておきました。
そして台湾到着！

ヒートテックとか着込んで韓国と似たような服装できたのですが
暑い！！！これは脱がねば。。。

そして台湾は雨！
雨男どんだけ本領発揮なんでしょう。
一週間ぐらいずっと雨が続くとかｗ

まずは空港でシムカードをゲットして　
以前行った事があるベジ料理屋さんにGO!!!

これからの台湾の食い倒れツアーがうまくいくように
お祈りをしてと。。。

きのこの炒め物！

餃子！

いろんな物が出てきてお腹いっぱいですがまだまだ終わりません。

場所を移動して。。。

花生湯
ピーナッツを煮込んだ感じです。
あずきもはいっていて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

入れ物に顔って書いてあったので何なのか聞いてみると
杏仁豆腐だとか。

おお！

食べましたー
美味しかったです。
杏仁豆腐に氷をのっけてシロップをとろ～りと。。。

プリっとしたところに氷のシャリ感そして甘みがじわーっと
すごい感触が口の中に広がります。

そして場所を再度移動！

有名なかき氷屋さんに

トッピングに
コーン！とピーナッツ！
ピーナッツだらけ！でも美味しいからOKです！
甘いのを普通想像する自分としては
いい意味で裏切られた感じでした。

場所を再度移動して

未だに得体がわからなかった甘い飲み物をゲット！
中には寒天みたいな物が入っていました。
コーラの炭酸をなくしたような味？

ホステルに戻りチェックインを済ませて
２時間後にまた夕飯を食べに！

じゃーん！
火鍋って呼ばれる奴です。
３つにわかれてるのはベンツと呼ばれるらしいです

味は薬膳、タイ風、そしてプーアルマーラー

こんなかんじに入れたいものをもってきて
鍋にいれて食べます。

お腹いっぱい！！！！
ビーガンパラダイスの台湾旅行記は続きます！

最近食べた物をアップしますーーー

まず一発目に
うどん！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
福岡でうどんというと牧のうどんが有名なんですが
麺通団に行きました。
福岡麺通団は東京にもお店があるのですが
たまにさぬきうどんが食べたくなるとふらっとよります。

ただ醤油が出汁醤油なので　醤油は持参もしくは　
テーブルにある普通のお醤油をかけるのをおすすめします。
おすすめというかビーガンならそういうオプションしかないのですが。。。

今度温かい出汁を持ち込んで温かいうどんを食べたいと思っています。
はい。
自分は生姜とごまとネギを山盛りでかけて食べます。
まぜまぜして食べると…
 ρ(ﾟ○ﾟ)σ(ﾟ～ﾟ)ﾑｼｬﾑｼｬρ(ﾟ○ﾟ)σ(ﾟ～ﾟ) (*´Д｀)ｳﾏｰ! 

ぜひぜひお試しあれー

第２弾！

ビーガンシナモンロール！

僕が先日紹介したひる猫食堂さんでは
たまにビーガンなデザートを作ってくれるのですが
これが( ・∀・)ｲｲ!!
うまい！
以前ボクがメロンパンを食べたいと言ったらわざわざ作ってくれました。

もうひる猫食堂ラブです。
そんなひる猫食堂さんが作った第二弾的なデザートがシナモンロール。
所々カリッとする部分がまた美味しく、シナモンとレーズンの調和が良い感じです。
ブログをチェックするのが遅くて昨日販売してたというのを6:15に見て6:30クローズだということだったのでサクッと行って来ました。
食べに！
ひる猫クオリティといえるぐらいウマーな感じでした。

皆様もブログをチェックして一度食べに行ってください。

第３弾！

エヴァダイニングのお弁当
きのこ弁当。
秋っていう感じだったのでゲットしたのですが

なんといえばいいのかなんというか
脂っこいしちょっと失敗だったかも。
芯がないというかなんというか
「いろんな物が入りすぎてしまい定食屋のメニューが多すぎる状態」といえばいいのか…
メインが何だったのかすらよくわからなかったです。
一品ずつはそれなりに美味しいのですが
こうやってセットになると失敗かもです。

ちょっと残念。
僕のブログには美味しいものだけを紹介しているのではなく
微妙な物もアップします。
り。あ。る。ですから！
（意味不明な発言をお許しください）

第４弾！

みたらし団子！
これは失敗！だれがなんといっても失敗！
まず最初に、自分は団子好きです。
団子にお茶のコンボみたいなのが大好きです！
でも…！
このみたらし団子はイケてない！
全然イケてない！！

どれだけイケてないかというと
甘みが一切なく　辛味だけしかない！
塩味だけなら醤油だんごでいいじゃない。
でも！！！みたらし団子とはあの甘さと塩辛い風味のフュージョンがいいんじゃないか！
まるで陰と陽みたいにお互い違う場所にいる人達のめぐりあいなんだよ！
織姫と彦星だったり、ヨガなんだよ！！

皆様も一期一会の団子の巡りあい大切にしてくださいね。はあと

最近Food編がなかったので
昨日色んな物を食べたので
それらをまとめてFood編作ってみました。
ちなみに昨日１日だけです。

まず、パンデサルにベジミートを入れたちょっとした
ローストビーフ的なサンドというかなんというか
モーニングロールに熱いベジミートに豆乳マヨを加えての
この料理はシンプルながら、ちょうどいいぬくもり、塩加減と言い素敵なコンビネーションです。

ランチにワビサビというレストランに行きました。
連れとして　前回フィリピンに来た時に教えた生徒さん達と行きました
（覚えてくれていて感動！！！）

フィリピンでは結構好きなレストランです。
前回も美味しくて二度ぐらい食べに来てので
今回も楽しみにしていました。

今日のビーガンケーキ！
チョコ！！

チョコラブ！
シャーマンキングじゃないですよ

まず焼売

照り焼き豆腐が入ってる包子

揚げ春巻き
ソースは甘いソースにマスタード
ピリ辛がイイ感じです。

餃子！
なんとも言えない美味しさ！
素敵です

バンミー
ベトナムのサンドイッチとして有名ですよね。
僕はバンミーの中にある野菜の酸っぱさが好きです。
ピクルスみたいな感じが。。。うーん。よだれがでてしまうぐらいです。

デザートにアイスとチョコケーキ！！！

完食！！！
美味しかったです

そして夕食は
Springという中華料理へ

ベジメニューも少しあったので
お昼と結構かぶってしまったのですが
ほらベジ中華って何回でも食べれる体質なので
全然ノープロブレムでした。

まずは包子

基本ですねー
美味しいですねー

ベジ饅
全粒粉を使ったこの饅頭は麦の力強さがでており
中の具に負けていない感じでした。

ルンピア（パクチー大盛り）
パクチー大盛りは正解だったと思います
毎回かぶりつくたびにパクチーの芳醇な香りが！

生姜醤油の焼売！
台湾料理とかで良くある生姜＋醤油
普通の中華だと醤油、お酢、ラー油だと思うのですが
そこに生姜を加えるだけでもう　
新たな世界が広がります。
近々台湾へ行くので楽しみです。

そして締めに
マーボー丼

全部一人で食べたので　ちょっと少なめにしてもらいましたが
すごい美味しかったです。

また食べたいなー

２８日には愛ちゃんにお誘いを受け行って来ました

湯島天神のパワースポット、
食べるだけで運勢がよくなる
人生が変わるという噂の
湯島食堂！

知る人ぞ知るここは本当に美味しい料理を作ってくれて
来る人に合わせて色々変わってくるのだとか。

アーティストの伊藤由美子さんがこの湯島食堂でイベントをやるらしく
その打合せというか美味しい物を食べてインスピレーションを受けようという
趣旨に参加させていただいたわけです。

まず

トマトジュース

無塩で本当に美味しかったです

続いてサラダ

浄化された感じがしました。

りんごをオーブンで焼いたのに色々と野菜があり

ビーツ、ジャガイモ等を煮詰めた一品

締めにフレンチトーストと
ビーガンとは思えないぐらいフレンチトーストっぷりを
表現してくれました。

上にはココナッツバターがのっているのです！

伊藤さんが皆の為にインドのはちみつをもってきてくれて
お店の人に頼んでそれを上にかけてもらったらしいのですが

僕ははちみつをたべれないので
はちみつがかかっていない部分を少し食べて残りは
皆に譲りました。

それでも本当に美味しかったです。

うーん。
また来たいなー

お誘い感謝です！！

お世話になっている家で自炊もしているのですが、外食もしているのでちょっと外で食べたビーガンフードをオススメしてみたいと思います！
もし食べる機会があれば是非！

山本駅前にある和菓子屋さんで購入したみたらし団子です。
冷やしがどう違いがあるのかが分からないのですが、普通に美味しかったです。
この写真は一個食べて、あっと思って隠そうとした写真ではないのであしからず！

TYGさんのクラス後に食べた玄米はーもにーのプレートセットです。
凄いボリュームなんですが、本来はこれに大根ステーキが付くとか。
もう一度いってみたいです。
このお店はカフェというより喫茶店という言葉が似合う素敵なスペースでした。

大阪のナタラジ！
ビーガンフレンドリーなカレーと言えば、自分の中ではナタラジです。
凄い好きなカレー屋さんかも知れません。
誰かさんは京都にそれを凌ぐ南インド料理があるとか。
今度チェックしておきます！

スタジオタミサの下にあるコージーカフェにて、今日特別に作ってくれたプレートです。
クミさんというタミサでもティーチングしている先生が休みの日なのにわざわざ作ってくれました！
デリシャスでした！
デザートに…

チョコケーキ！

ちょっと時間があったので
mumokuteki cafeに来て、パフェと抹茶プリン食べました。
ビーガンでこんなに美味しいなんて！！
ビーガン最高！
iPhoneからの投稿

今年のヨガフェスはビーガン料理が少なくちょっと残念。
それでも食べる物が少しあったのでしあわせ～
すぐ幸せになります。はい

来年は是非とも沢山のビーガン料理出店お願いします。
前もって言ってくれればガンガン宣伝してすごいたくさん食べさせていただきます

というわけで
実はフェス終了後、３日間連続で中華街行きまして
ベジ中華を食べてきました

ヨガフェスの写真がないのは
フェスにあったインド料理の写真を取るのを忘れたからです。トホホ。。。

横浜中華街にある萬和樓という台湾素食料理を提供するお店に行って来ました！
結構好きです
良くきます
自分の名前出すと分かってくれますｗ
サービスはしてくれないかもしれません。

新メニュー：素ラーメン
五目程いろんなものは無いのですが
それでもシンプルで美味しかったです。

水餃子素食バージョン
これうまいっす
まじうまいっす

このお店は大根餅が美味しいのですが
写真を取るのを忘れてしまいました。。。
はぁ。。。

このお店で大好きなまーちゃーめん。
ゴマだれのまぜ麺
イケメンみたい。。
おいといて、
本当に美味しいです
これだけは是非食べて欲しい！

その後

ナチュラルローソンでマクロビのアイスを！
ビーガンアイスがコンビニで買えるなんて
幸せです！！！
良い世の中になったなー

おまけ
プラスワンデイに青山で打合せがあったので
ピュアカフェ行って来ました

ベジビビンパ！

ゲロッパ！
ゲロンダウン
ゲロッパ！

なぜゲロッパなのかわからないのですが
とりあえず入れてみました。

それではー
アディオス

ビバ・ビーガン！