カテゴリー別アーカイブ: food

ふーず、フーズ、FOODS!!!

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最近食べた物をアップしますーーー

まず一発目に
うどん!キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
福岡でうどんというと牧のうどんが有名なんですが
麺通団に行きました。
福岡麺通団は東京にもお店があるのですが
たまにさぬきうどんが食べたくなるとふらっとよります。

ただ醤油が出汁醤油なので 醤油は持参もしくは 
テーブルにある普通のお醤油をかけるのをおすすめします。
おすすめというかビーガンならそういうオプションしかないのですが。。。

今度温かい出汁を持ち込んで温かいうどんを食べたいと思っています。
はい。
自分は生姜とごまとネギを山盛りでかけて食べます。
まぜまぜして食べると…
 ρ(゚○゚)σ(゚~゚)ムシャムシャρ(゚○゚)σ(゚~゚) (*´Д`)ウマー! 

ぜひぜひお試しあれー

第2弾!

ビーガンシナモンロール!

僕が先日紹介したひる猫食堂さんでは
たまにビーガンなデザートを作ってくれるのですが
これが( ・∀・)イイ!!
うまい!
以前ボクがメロンパンを食べたいと言ったらわざわざ作ってくれました。

もうひる猫食堂ラブです。
そんなひる猫食堂さんが作った第二弾的なデザートがシナモンロール。
所々カリッとする部分がまた美味しく、シナモンとレーズンの調和が良い感じです。
ブログをチェックするのが遅くて昨日販売してたというのを6:15に見て6:30クローズだということだったのでサクッと行って来ました。
食べに!
ひる猫クオリティといえるぐらいウマーな感じでした。

皆様もブログをチェックして一度食べに行ってください。

第3弾!

エヴァダイニングのお弁当
きのこ弁当。
秋っていう感じだったのでゲットしたのですが

なんといえばいいのかなんというか
脂っこいしちょっと失敗だったかも。
芯がないというかなんというか
「いろんな物が入りすぎてしまい定食屋のメニューが多すぎる状態」といえばいいのか…
メインが何だったのかすらよくわからなかったです。
一品ずつはそれなりに美味しいのですが
こうやってセットになると失敗かもです。

ちょっと残念。
僕のブログには美味しいものだけを紹介しているのではなく
微妙な物もアップします。
り。あ。る。ですから!
(意味不明な発言をお許しください)

第4弾!

みたらし団子!
これは失敗!だれがなんといっても失敗!
まず最初に、自分は団子好きです。
団子にお茶のコンボみたいなのが大好きです!
でも…!
このみたらし団子はイケてない!
全然イケてない!!

どれだけイケてないかというと
甘みが一切なく 辛味だけしかない!
塩味だけなら醤油だんごでいいじゃない。
でも!!!みたらし団子とはあの甘さと塩辛い風味のフュージョンがいいんじゃないか!
まるで陰と陽みたいにお互い違う場所にいる人達のめぐりあいなんだよ!
織姫と彦星だったり、ヨガなんだよ!!

皆様も一期一会の団子の巡りあい大切にしてくださいね。はあと

フィリピンの美味しい食べ物!

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最近Food編がなかったので
昨日色んな物を食べたので
それらをまとめてFood編作ってみました。
ちなみに昨日1日だけです。

まず、パンデサルにベジミートを入れたちょっとした
ローストビーフ的なサンドというかなんというか
モーニングロールに熱いベジミートに豆乳マヨを加えての
この料理はシンプルながら、ちょうどいいぬくもり、塩加減と言い素敵なコンビネーションです。

ランチにワビサビというレストランに行きました。
連れとして 前回フィリピンに来た時に教えた生徒さん達と行きました
(覚えてくれていて感動!!!)

フィリピンでは結構好きなレストランです。
前回も美味しくて二度ぐらい食べに来てので
今回も楽しみにしていました。

今日のビーガンケーキ!
チョコ!!

チョコラブ!
シャーマンキングじゃないですよ

まず焼売

照り焼き豆腐が入ってる包子

揚げ春巻き
ソースは甘いソースにマスタード
ピリ辛がイイ感じです。

餃子!
なんとも言えない美味しさ!
素敵です

バンミー
ベトナムのサンドイッチとして有名ですよね。
僕はバンミーの中にある野菜の酸っぱさが好きです。
ピクルスみたいな感じが。。。うーん。よだれがでてしまうぐらいです。

デザートにアイスとチョコケーキ!!!

完食!!!
美味しかったです

そして夕食は
Springという中華料理へ

ベジメニューも少しあったので
お昼と結構かぶってしまったのですが
ほらベジ中華って何回でも食べれる体質なので
全然ノープロブレムでした。

まずは包子

基本ですねー
美味しいですねー

ベジ饅
全粒粉を使ったこの饅頭は麦の力強さがでており
中の具に負けていない感じでした。

ルンピア(パクチー大盛り)
パクチー大盛りは正解だったと思います
毎回かぶりつくたびにパクチーの芳醇な香りが!

生姜醤油の焼売!
台湾料理とかで良くある生姜+醤油
普通の中華だと醤油、お酢、ラー油だと思うのですが
そこに生姜を加えるだけでもう 
新たな世界が広がります。
近々台湾へ行くので楽しみです。

そして締めに
マーボー丼

全部一人で食べたので ちょっと少なめにしてもらいましたが
すごい美味しかったです。

また食べたいなー

28日編

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28日には愛ちゃんにお誘いを受け行って来ました

湯島天神のパワースポット、
食べるだけで運勢がよくなる
人生が変わるという噂の
湯島食堂

知る人ぞ知るここは本当に美味しい料理を作ってくれて
来る人に合わせて色々変わってくるのだとか。

アーティストの伊藤由美子さんがこの湯島食堂でイベントをやるらしく
その打合せというか美味しい物を食べてインスピレーションを受けようという
趣旨に参加させていただいたわけです。

まず

トマトジュース

無塩で本当に美味しかったです

続いてサラダ

浄化された感じがしました。

りんごをオーブンで焼いたのに色々と野菜があり

ビーツ、ジャガイモ等を煮詰めた一品

締めにフレンチトーストと
ビーガンとは思えないぐらいフレンチトーストっぷりを
表現してくれました。

上にはココナッツバターがのっているのです!

伊藤さんが皆の為にインドのはちみつをもってきてくれて
お店の人に頼んでそれを上にかけてもらったらしいのですが

僕ははちみつをたべれないので
はちみつがかかっていない部分を少し食べて残りは
皆に譲りました。

それでも本当に美味しかったです。

うーん。
また来たいなー

お誘い感謝です!!

関西フード

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お世話になっている家で自炊もしているのですが、外食もしているのでちょっと外で食べたビーガンフードをオススメしてみたいと思います!
もし食べる機会があれば是非!

photo:01

山本駅前にある和菓子屋さんで購入したみたらし団子です。
冷やしがどう違いがあるのかが分からないのですが、普通に美味しかったです。
この写真は一個食べて、あっと思って隠そうとした写真ではないのであしからず!

photo:02

TYGさんのクラス後に食べた玄米はーもにーのプレートセットです。
凄いボリュームなんですが、本来はこれに大根ステーキが付くとか。
もう一度いってみたいです。
このお店はカフェというより喫茶店という言葉が似合う素敵なスペースでした。

photo:03

大阪のナタラジ!
ビーガンフレンドリーなカレーと言えば、自分の中ではナタラジです。
凄い好きなカレー屋さんかも知れません。
誰かさんは京都にそれを凌ぐ南インド料理があるとか。
今度チェックしておきます!

photo:04

スタジオタミサの下にあるコージーカフェにて、今日特別に作ってくれたプレートです。
クミさんというタミサでもティーチングしている先生が休みの日なのにわざわざ作ってくれました!
デリシャスでした!
デザートに…

photo:06

チョコケーキ!

photo:05

ちょっと時間があったので
mumokuteki cafeに来て、パフェと抹茶プリン食べました。
ビーガンでこんなに美味しいなんて!!
ビーガン最高!
iPhoneからの投稿

食べ物@ヨガフェスタ+1デイ

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今年のヨガフェスはビーガン料理が少なくちょっと残念。
それでも食べる物が少しあったのでしあわせ~
すぐ幸せになります。はい

来年は是非とも沢山のビーガン料理出店お願いします。
前もって言ってくれればガンガン宣伝してすごいたくさん食べさせていただきます

というわけで
実はフェス終了後、3日間連続で中華街行きまして
ベジ中華を食べてきました

ヨガフェスの写真がないのは
フェスにあったインド料理の写真を取るのを忘れたからです。トホホ。。。

横浜中華街にある萬和樓という台湾素食料理を提供するお店に行って来ました!
結構好きです
良くきます
自分の名前出すと分かってくれますw
サービスはしてくれないかもしれません。

ramen

新メニュー:素ラーメン
五目程いろんなものは無いのですが
それでもシンプルで美味しかったです。

gyoza

水餃子素食バージョン
これうまいっす
まじうまいっす

このお店は大根餅が美味しいのですが
写真を取るのを忘れてしまいました。。。
はぁ。。。

まーちゃーめん。

このお店で大好きなまーちゃーめん。
ゴマだれのまぜ麺
イケメンみたい。。
おいといて、
本当に美味しいです
これだけは是非食べて欲しい!

その後

マクロビアイス

ナチュラルローソンでマクロビのアイスを!
ビーガンアイスがコンビニで買えるなんて
幸せです!!!
良い世の中になったなー

おまけ
プラスワンデイに青山で打合せがあったので
ピュアカフェ行って来ました

ベジビビンパ

ベジビビンパ!

ゲロッパ!
ゲロンダウン
ゲロッパ!

なぜゲロッパなのかわからないのですが
とりあえず入れてみました。

それではー
アディオス

ビバ・ビーガン!

ガヤ@青山

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昨日はミッドタウンに行ってきたので
遅めの夕飯を食べれてしかもビーガン対応となると
ガヤしかないなーと思いまして
ガヤいってきました。

ガヤは素敵なレストランで遅くまで食べることができるので
渋谷近辺にいて夜食べたいとなると定番な場所でした。

さてさて

お腹が空いていたのでがっつり食べてきました。
一緒にいった元美容師(現サロン勤務、ヨガティーチャーのHさん、AKAヒロザイルさん)は初めてビーガン料理を食べるみたいだったので
若干心配だったのですが、気に入ってくれたみたいです。
今度、彼にヨガを教えて、代わりに髪を切ってもらうバーター約束も取り付けました。

まず一品目
大豆

大豆からあげ

定番ですね。
ソースがぴりっとしていて
ネギと食べるとぐー

春巻き

2品目は生春巻き

甘いごまピーナッツソースが野菜と美味いハーモニーを奏でてくれます

カキフライ風

車麩のカキフライ風 揚げ物
次回からはカラなしでお願いしたいと思います。
でもそうなると普通に車麩フライになるのか?
カラがカキフライにしたてているのか?
いや、普通にカキフライなフレイバーなんですけどね。。。

お好み焼き

お好み焼き!
僕、お好み焼きが好きで好きで
今度広島でビーガンお好み焼きが食べるかと思うと楽しみでしょうがないです。

テンペアボカド巻

テンペとアボカドの玄米巻きずし

これは備え付けの茗荷と食べるとすごいアクセントが
聞いて美味しいので勧めてみたら
ヒロザイルさん、普通に茗荷だけ食べて「美味しい!」と。。。
いや、一緒に食べて欲しかったんですけどねw

これで一旦終了だったのですが
まだまだ食べれる感じだったので
もう一品頼みました。

ピザ

テンペ+豆乳チーズピザ
でも正直ピザより ケーサディアと呼ばれる
メキシカンな料理っぽかったんですけどね。

おいしかったです。

満足ですが
デザートは別腹なので

ボール

このデザートを頼みました。
サーターアンダギーと呼ばれる沖縄のデザートとか…
それに150円追加で豆乳アイスをトッピング!

でも、恥ずかしながら僕はサーターアンダギーの存在を知らなくて
「サーターアンダギーってなに?アシュタンギーが食べる物?」
とか言ってしました
しまいにアシュタンガボールとかいってしまいました。
もうアシュタンガボールでいいよ!

メニュー

皆知っているみたいですね。
パソコンの予測変換にもでてきたので。。
なんか月極をずっと「げっきょく」と読むぐらいの
恥ずかしさですね。
でも大丈夫。
人間学ぶ事ができるから
もう間違いません。
次回知らない人がいたらドヤ顔で説明できます。

渋谷のveganフード!

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ビーガンラブ!

食べるものが大好きtomoです

こんばんわ

昨晩は渋谷で夕飯を食べました。

以前食べようと思っていたレストランだったのですが
閉まっていて
今回はリベンジという事で再チャレンジ。
開いてましたー!!!

ビーガン・ヒーリング・カフェ!

もう名前からビーガン。
これは期待できます ビーガン。

まずは飲み物のアイスココアから

cocoa

オリジナルの甜菜糖シロップを入れたこのドリンクは
夏の夜にぴったり。
ちょっとダンディーな味でした。

バーグ

ビーガン料理だったりマクロビ料理を食べに行くと
ご飯の量がすくないのですが
ここはご飯の大盛りが無料!
というわけでアトミック級の盛りで頼みました
ファラフェルバーグ!

ご飯がメインになっちゃってますね。

ケーキ

デザートにガトーショコラ
ココナッツフレークがかかっているこのデザートには
クリームが沢山のっていてすごい美味しかったです

渋谷に来る用事があれば是非ともどうぞ。

韓国ベジビュッフェ!

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韓国でのベジ料理に多いのが
ビュッフェスタイル。
なんでビュッフェなのかがわからないのですが
カンナム地区にあるガロビというベジビュッフェに
誘われたので行って来ました。

ここには何度も行っており、著名なヨガ先生や
著名人達と食べに行きました。
美味しく、普通の韓国料理でノンベジじゃないと
食べれない物もベジで提供してくれるので嬉しいです。

さてさて。ビュッフェに行くと常に悩むのが
一皿分食べ終わったらビュッフェの皿を変えるか変えないか?
小さな悩みですが、大きな悩みです。
僕は皿を変えずに何度も行ったりする派です。
なので皿に食べ物を置く時に非常に気を使い
前の食べ物のソースがつかなかったりする技術!が
必要になったりします。

まぁ最終的にはごっちゃになっちゃうんですけどね。

あは

チョングッジャン

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この前はテンジャンチゲでしたが
今回はチョングッジャン。
んー、味噌が大豆まんまで発酵されてて納豆みたいな感じです。
これまたぐつぐつさせるのが肝心!

photo:01

ごはんと韓国海苔と共に。
今日のルビー

photo:02

自分の手を枕にしてしまってます。

今日のランチ

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昨日のランチはテンジャンチゲでした。
今日は自宅でテンジャンチゲを作ってみました。
まずは具を炒めてぐつぐつ。

photo:01

いい感じにぐつぐつしたら
味噌を入れてぐつぐつ。

photo:02

2日連続テンジャンチゲでも
美味しいからいいんです。
今日のルビー♡

photo:03

機内食+α

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おはようございます
キルタンのレコーディングを聞きながら
6時半に一緒に歌ってるtomoです

機内食って結構あたりハズレが多く、
今回はそこそこいけました。

まず
番外編で

lounge

ラウンジ
シナモンレーズンベーグルとかおいてあるのはプラスでした。
普通はあんまり無いかも。。。

まず1食め

food

ひよこまめのカレーと
野菜のカレー
キノワのサラダと
ビーガンクッキー
そしてパン
(パンは家に持ってきて食べましたがちょっと微妙でした)

2食め

ひよこ豆のラップ
りんご
そして最近ハマってるレモンウォーターならず
ライムウォーター

どんだけひよこ豆好きなんでしょうね
おいしかったです。

ラストミール
フルーツポンチ
ベーグルと
キッシュ(かな?)+ブロッコリ
フルーツが美味しかったです。

そして成田に着いたら
恒例の

アボカド巻。
今回は一人前だけにしておきました
もう一個行っておけばよかったなー

こんなんで
NY夏編の食べ物は終わりですが
韓国編が今日から始まります!!!

22日目のしょ。く。じ

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タイトルって大切ですよね。
でも良いタイトルってつけづらいですよね。

皆どうやっているのか本当に気になります。

最近のブログはあれですよ
文字サイズとか色とか、絵文字をつかっていません。

またいじるかもしれません。
気まぐれです。
オレンジロードです

今日は水曜日
水曜日=ファラフルディ

falafal

今日はプレートではなくてサンドで食べました
美味しかったーーー

そして夕飯はガーデン・カフェで

ビーガンケイサディア!

ケイサディア

そして
カレーベジタブルスープ!

ベジクリーム

ウッドストック村の中心部にあるガーデン・カフェは
100%ビーガン!
美味しい!
安心!

でも。。。ちょっと遅いのがあれです。

食べ物!

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アメブロがメンテ中だったのでブログを今やっと書けます

昨日のランチは新しい場所へ!
oriole 9 というレストランにて
tofu hash

tofu

美味なり!

アメリカでは水道の水を良く飲みます。
日本だと塩素の匂いとか難しかったりするのですが
ウッドストックは大抵地下水から汲み上げているので
美味しい!!

水道

レストランで見かけた水道水を入れるボトルw

水道2

純粋な水道水だそうですw

トイレ

トイレで見かけた愛と平和

ウッドストックですなー

toast

夕飯はトースト!!!
美味しかったです

昨日食べた物!!!

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Sunfrostという店でゲットしたVBLT!
ベジーベーコンレタストマトサンド(ビーガン対応)

中身は。。。

vblt

本物のベーコンみたいです。

美味なり!
思わず手を叩いてしまいそうです。
柏手の誰かさんみたいに

続いて!!!

自宅で作った
ビーガンチーズ+玉ねぎ+アボカドソース(アボカドとビーガンマヨネーズ)
オーブンでチーズと玉ねぎを熱して、そのあと、冷たいソースを塗って胡椒を
振るというシンプルながらも美味しい料理でした。 by: tomo

デザートにアーモンドミルクで作られたチョコレートアイスでした。

ビーガンライフスタイル

結構カンタンで、楽しいですよ。
lifestyle with compassion!!!

ブリトー+シリアル

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日記に食べ物を書こうかと思いましたが
別々にしたほうが良いかも知れないと思い
この様に別件にて。

昨日は朝シリアルを食べてクラスに行きました。
普通ご飯食べてからクラスには行かないのですが
Woodstockのクラスは10時から1時まで
プラス、カンファレンスがあるので2時まで続くので
お腹がすくのです!

食いしん坊な自分としてはそんな時間を空腹だなんて
できません!
瞑想の時にお腹なっちゃいます!
なので少しばかりお腹にいれて行くようにしています。

cereal

レーズン入のこのシリアルは植物性オメガ3も入っていたりと
健康的なんです。
牛乳ではなくアーモンドミルクで朝食べるシリアルは素敵でおいC!

クラスが終わった後にJules先生と一緒にメキシカン
メキシカンの方々よりメキシカン料理が好きかもしれません。
それぐらいは僕はメキシカンが好きなんです。

burrito

ふう。食べる前に撮る実践しました。
結構危なかったです。