ミュンヘンから
パトリック・ブルーム先生がイマージョンをやるためにベルリンに来まして…
僕も受けたかったのですが全てドイツ語なので、残念ながらパス。

そしたらオーナーのパトリックから　ちょっとカフェ手伝ってよーとの事。

赤紙（笑）を持っている身としては断りきれずヘルプしてきました。

色々切っていますｗ

何手伝えばいいのー？と聞くと
とりあえず２２人分のサンドイッチを作れと頼まれまして
中身はどうすれば良い？と聞くと　「tomoに任せる。好きな物を作ってくれ」

ええーーー

なんですか？それ

とりあえず、冷蔵庫を物色。
早く使わないと破棄されそうな物からレシピを考え
３種類ぐらい作ることにした。

１）キノコと玉ねぎ炒めにトマト・ペスト　サンド

２）ちょっとクラシックな感じだけど　ハムアンドチーズサンド

３）ハムス・サンド　中東風

と、３種類作ってみた。
久々に厨房にたつのと、元からスロークッカーなので　結構時間ギリギリに終了！
もう一人のスタッフのクリスティーナからは遅いわねーと　嫌味を言われるｗ

ランチタイムの忙しい時間が始まる前にサミーと戯れタイム！

そしてランチタイム開始！！！
もう人の列がやばい！
テンパッてますがなんとか捌いています。
そして流れが凄く面白くて
ご飯を食べたあとに　必ずコーヒータイムがあるので
それが面白かったです。

人生初のチップｗ
１ユーロにも満たないこの３枚のコインはどっしりと重みがありました。ありがたやー
今後チップを渡すときにはこの経験を思い出してから、あげるようにしよう…

そんな自分のディナーは
ビーツ・ココナッツ　スープとパスタ・サラダ

美味しかったです。

（ちなみにサンドイッチも美味しかったですよー！好評でした！）

最後：サミーの妹さんと一緒に。（リッチな首輪つけてますｗ）