２８日には愛ちゃんにお誘いを受け行って来ました

湯島天神のパワースポット、
食べるだけで運勢がよくなる
人生が変わるという噂の
湯島食堂！

知る人ぞ知るここは本当に美味しい料理を作ってくれて
来る人に合わせて色々変わってくるのだとか。

アーティストの伊藤由美子さんがこの湯島食堂でイベントをやるらしく
その打合せというか美味しい物を食べてインスピレーションを受けようという
趣旨に参加させていただいたわけです。

まず

トマトジュース

無塩で本当に美味しかったです

続いてサラダ

浄化された感じがしました。

りんごをオーブンで焼いたのに色々と野菜があり

ビーツ、ジャガイモ等を煮詰めた一品

締めにフレンチトーストと
ビーガンとは思えないぐらいフレンチトーストっぷりを
表現してくれました。

上にはココナッツバターがのっているのです！

伊藤さんが皆の為にインドのはちみつをもってきてくれて
お店の人に頼んでそれを上にかけてもらったらしいのですが

僕ははちみつをたべれないので
はちみつがかかっていない部分を少し食べて残りは
皆に譲りました。

それでも本当に美味しかったです。

うーん。
また来たいなー

お誘い感謝です！！